Formation
Coffee Shop
Nous avons conçu cette formation pour qu’elle soit totalement personnalisable et adaptée aux besoins du responsable de votre coffee shop. On sait qu'il y a souvent des petits défis qui se présentent au quotidien, alors pour un prix unique, le responsable peut choisir jusqu'à 3 sujets, chacun durant 1 heure, ou plonger dans un seul sujet pendant 3 heures.
Plus d'infos
Cette formation est ouverte à un maximum de 5 baristas et s'étale sur 3 heures au total. Chaque thème choisi sera exploré de A à Z, pour que chaque barista reparte avec des outils concrets et prêts à être utilisés dès le lendemain.
C’est l’occasion parfaite de donner un coup de boost à votre équipe et d’optimiser votre coffee shop avec des compétences pratiques et immédiatement
applicables !
Préparez-vous à faire passer votre café au niveau supérieur !
Les différents aspects dans lesquels nous pouvons aider les baristas :
Apprenez à préparer un espresso de manière 100 % correcte, en maîtrisant chaque étape pour garantir une extraction parfaite.
Découvrez comment travailler avec des moulins manuels et électriques, y compris les techniques d'entretien pour assurer une mouture optimale.
Explorez les différentes méthodes de filtration et apprenez à les appliquer efficacement pour obtenir un café délicieux.
Familiarisez-vous avec votre machine à café et découvrez toutes ses fonctionnalités pour optimiser votre préparation.
Maîtrisez l'art du latte art en apprenant à réaliser des motifs époustouflants qui raviront vos clients et embelliront leurs tasses.
Optimisez votre workflow derrière le comptoir pour garantir un service rapide et efficace, tout en améliorant l’expérience client.
Ces sujets peuvent être adaptés selon vos besoins spécifiques et les défis que vous rencontrez au quotidien. Prêts à faire passer vos compétences et celles de votre équipe à la vitesse supérieure ?
Faites votre demande !
Mettez votre choix dans la rubrique contact.
Si votre choix n'est pas repris dans la suggestion des différents cours qu'on peut donner à vos baristas, n'hésitez pas à y personnaliser votre envie afin qu'on puisse répondre le mieux à votre attente.
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